Empanaditas Dulces con Jamón Endiablado Plumrose® y Maíz

Tiempo total25 min
Plato: Snack
Keyword: Jamón Endiablado
Raciones: 8
Calorías: 105kcal

Ingredientes

  • ¼ taza Papelón rallado
  • taza Agua
  • ½ taza Harina de maíz precocida
  • 1 cdita Sal
  • Agua Suficiente para amasar
  • 1 Jamón Endiablado Plumrose® 110g
  • ¼ taza Maíz en grano
  • Aceite Para freir

Elaboración paso a paso

  • Cocina el papelón con el agua por 5 minutos a fuego medio hasta que se reduzca la mezcla a ¾ y deja enfriar.
  • Mezcla la harina con la sal. Luego agrega el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa palpable a los dedos y sin grumos. Una vez lista la masa agrega el melado de papelón al gusto.
  • En un bol aparte mezcla el Jamón Endiablado Plumrose® con el maíz.
  • Para hacer las empanaditas haz círculos de masa, rellena con mezcla de Jamón Endiablado Plumrose®, cierra por la mitad y fríe en aceite caliente. Sirve caliente.

Notas

Tip: El Jamón Endiablado Plumrose® es buena fuente de proteínas.
Información nutricional por unidad
Energía
105 Kcal
Proteínas
5 g
Grasas
5 g
Carbohidratos
10 g

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