Pinchos de Jamón Superior Plumrose® y Celery con Coulis de Tomate

Tiempo total40 min
Plato: Appetizer
Keyword: Jamón
Raciones: 6
Calorías: 74kcal

Ingredientes

  • ½ taza Celery picado en cuadritos
  • 1 cda Mantequilla con sal
  • taza Jamón Superior Plumrose®en cubos
  • 1 taza Tomate maduro picado en cubos
  • 1 cdita Sal
  • 2 ½ cdas Vinagre Blanco
  • ½ taza Agua
  • taza Azúcar
  • Palitos de Madera

Elaboración paso a paso

  • En una sartén cocina el celery con la mantequilla y el Jamón Superior Plumrose® por 5 minutos o hasta dorar.
  • En una olla pequeña agrega el tomate, la sal, el vinagre, el agua y el azúcar. Cocina por 25 minutos, retira de la olla y deja enfriar.  Una vez a temperatura ambiente licua por toques, para que quede con tropezones.
  • Arma cada mini brocheta alternando el celery y el JamónSuperior Plumrose®. Sirve con el coulis de tomate.

Notas

Información nutricional por ración
Energía
74 Kcal
Proteínas
3 g
Grasas
2 g
Carbohidratos
12 g

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