Croquetas de Jamón Superior Plumrose y Queso
Raciones: 6 raciones
Calorías: 264kcal
Ingredientes
- 100 g Queso tipo palmita rallado
- 100 g Queso amarillo rallado
- 400 g Jamón Superior Plumrose rebanado
- 2 cdas Harina todo uso
- 2 Huevos
- 2 Claras de Huevo Batidas
- 2 cdas Pan rallado
- 2 tazas Aceite Para freir
Elaboración paso a paso
- En un bol grande mezcla los quesos, el Jamón Superior Plumrose cortado en tiritas, la harina de trigo y los huevos.
- Forma croquetas de unos 5 cmde diámetro, pásalas por las claras de huevo y luego por el pan rallado.
- Fríe hasta que estén doradas en el aceite bien caliente. Escurre bien en papel absorbente antes de servir.
Notas
Tip: esta receta también puede servir para la lonchera de tus niños.
| Información nutricional por unidad | |
| Energía | 264 Kcal |
| Proteínas | 23 g |
| Grasas | 16 g |
| Carbohidratos | 6 g |