Minestrone de Salchicha Polaca Plumrose Deli
Raciones: 6
Calorías: 411kcal
Ingredientes
- 3 cdas Aceite
- 6 Salchichas Polacas Plumrose Deli en ruditas
- 3 Dientes de Ajo Machacados
- 100 g Cebolla Picadita
- 4 Ajíes Dulces Picaditos
- 200 g Auyama En cubos
- 150 g Papas En cubos
- 100 g Zanahoria En cubos
- 1 ½ L Agua
- 200 g Pasta Corta Tipo Dedal
- ¼ taza Cilantro Picadito
- Sal Al gusto
- Pimienta Negra Al gusto
Elaboración paso a paso
- Sofríe en una olla el aceite caliente hasta dorar las Salchichas Polacas Plumrose Deli, junto con el ajo, la cebolla y el ají dulce.
- Agrega la auyama, la papa y la zanahoria cortadas en cubos. Sal y pimienta al gusto y agrega el agua. Cocina por unos 15 minutos a fuego alto o hasta que las verduras estén al dente. Agrega entonces la pasta y el cilantro, rectifica la sal y cocina por unos 7 minutos más hasta que la pasta esté al dente.
- Sirve caliente.
Notas
| Información nutricional por unidad | |
| Energía | 411 Kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Grasas | 22 g |
| Carbohidratos | 35 g |