Ensalada de Aguacate y Pechuga de Pavo Superior Plumrose
Raciones: 4
Calorías: 680kcal
Ingredientes
- 400 g Pechuga de Pavo Superior Plumrose entera
- 2 Tomates
- ½ Cebolla Morada Pequeña
- 12 Aceitunas Negras
- 3 cdas Aceite de Oliva
- 1 Limón
- Sal Al gusto
- Pimienta blanca Al gusto
- 4 Aguacates Pequeños
Elaboración paso a paso
- Mezcla en un recipiente hondo, la Pechuga de Pavo Superior Plumrose cortada en cubos pequeños, los tomates sin semillas y la cebolla morada cortados en cuadritos, las aceitunas negras cortadas en rueditas o en canoas pequeñitas. Adereza con el aceite de oliva, unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta blanca al gusto.
- Corta los aguacates por la mitad y retírales la semilla. Agrega unas gotas de limón para que no se oxiden y una pizca de sal a cada uno. Rellénalos con la ensaladilla de pavo y sírvelos fríos.
Notas
Tip: acompaña esta ensalada con pan tostado o cazabe, o si prefieres agrégale crutones, para darle un toque crujiente.
| Información nutricional por ración | |
| Energía | 680 Kcal |
| Proteínas | 22 g |
| Grasas | 54 g |
| Carbohidratos | 27 g |