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Minestrone de Salchicha Polaca Plumrose Deli

Tiempo total35 min
Plato: Main Course
Keyword: Salchichas Polacas
Raciones: 6
Calorías: 411kcal

Ingredientes

  • 3 cdas Aceite
  • 6 Salchichas Polacas Plumrose Deli en ruditas
  • 3 Dientes de Ajo Machacados
  • 100 g Cebolla Picadita
  • 4 Ajíes Dulces Picaditos
  • 200 g Auyama En cubos
  • 150 g Papas En cubos
  • 100 g Zanahoria En cubos
  • 1 ½ L Agua
  • 200 g Pasta Corta Tipo Dedal
  • ¼ taza Cilantro Picadito
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Negra Al gusto

Elaboración paso a paso

  • Sofríe en una olla el aceite caliente hasta dorar las Salchichas Polacas Plumrose Deli, junto con el ajo, la cebolla y el ají dulce.
  • Agrega la auyama, la papa y la zanahoria cortadas en cubos. Sal y pimienta al gusto y agrega el agua. Cocina por unos 15 minutos a fuego alto o hasta que las verduras estén al dente. Agrega entonces la pasta y el cilantro, rectifica la sal y cocina por unos 7 minutos más hasta que la pasta esté al dente.
  • Sirve caliente.

Notas

Información nutricional por unidad
Energía
411 Kcal
Proteínas
19 g
Grasas
22 g
Carbohidratos
35 g