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Fajitas de Jamón Superior Plumrose

Tiempo total12 min
Plato: Main Course
Keyword: Jamón
Raciones: 6
Calorías: 296kcal

Ingredientes

  • 300 g Jamón Superior Plumrose rebanado grueso
  • 2 cdas Aceite
  • 80 g Cebolla en Tiras
  • 80 g Pimentón rojo y verde en tiras
  • 1 Diente de Ajo Machacado
  • Sal Al gusto
  • 6 Tortillas suaves
  • 200 ml Nata
  • 4 hojas Lechuga americana en tiras

Elaboración paso a paso

  • Corta el Jamón Superior Plumrose en palitos de unos 5 centímetros y saltéalos en una sartén a fuego alto con el aceite, la cebolla, el pimentón y el ajo. Agrega sal y saltea hasta que estén doraditos.
  • Sobre cada tortilla, dispón de base un poco de nata, el salteado, y lechuga. Enrolla y calienta la tortilla. Sirve inmediatamente.

Notas

Tip: otra alternativa para rellenar estas tortillas es sustituir la nata por queso crema, o queso blanco fresco rallado. También puedes agregar tomate fresco en cuadritos.
Información nutricional por ración
Energía
296 Kcal
Proteínas
11 g
Grasas
19 g
Carbohidratos
21 g