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Ensalada de Aguacate y Pechuga de Pavo Superior Plumrose

Tiempo total15 min
Plato: Salad
Keyword: Pechuga de Pavo
Raciones: 4
Calorías: 680kcal

Ingredientes

  • 400 g Pechuga de Pavo Superior Plumrose entera
  • 2 Tomates
  • ½ Cebolla Morada Pequeña
  • 12 Aceitunas Negras
  • 3 cdas Aceite de Oliva
  • 1 Limón
  • Sal Al gusto
  • Pimienta blanca Al gusto
  • 4 Aguacates Pequeños

Elaboración paso a paso

  • Mezcla en un recipiente hondo, la Pechuga de Pavo Superior Plumrose cortada en cubos pequeños, los tomates sin semillas y la cebolla morada cortados en cuadritos, las aceitunas negras cortadas en rueditas o en canoas pequeñitas. Adereza con el aceite de oliva, unas gotas de jugo de limón, sal y pimienta blanca al gusto.
  • Corta los aguacates por la mitad y retírales la semilla. Agrega unas gotas de limón para que no se oxiden y una pizca de sal a cada uno. Rellénalos con la ensaladilla de pavo y sírvelos fríos.

Notas

Tip: acompaña esta ensalada con pan tostado o cazabe, o si prefieres agrégale crutones, para darle un toque crujiente.
Información nutricional por ración
Energía
680 Kcal
Proteínas
22 g
Grasas
54 g
Carbohidratos
27 g