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Pinchos de Salchichas Frankfurt y Polaca Plumrose Deli con Vegetales

Tiempo total15 min
Plato: Main Course
Keyword: Salchichas Frankfurt, Salchichas Polacas
Raciones: 4
Calorías: 329kcal

Ingredientes

  • 3 Salchichas Frankfurt Plumrose Deli
  • 3 Salchichas Polaca Plumrose Deli
  • 1 Cebolla Morada Pequeña
  • 1 Pimentón Rojo Pequeño
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Negra Al gusto
  • 8 Tomaticos Cherry
  • 6 hojas Albahaca fresca
  • 1 Yogur Natural
  • 8 Palillos para Picho Medianos

Elaboración paso a paso

  • Corta cada salchicha diagonalmente en 4 trozos. La cebolla córtala en cubos pequeños y el pimentón en cuadritos sin venas ni semillas.
  • Arma cada pincho combinando trozos de ambos tipos de salchichas con los vegetales cortados y sazonados con sal y pimienta al gusto. Culmina la punta de cada pincho con un tomatico cherry. Cocina a la plancha o parrilla hasta dorar por cada lado.
  • Para acompañar los pinchos, haz una salsa triturando en un mortero las hojas de albahaca con un poco de sal y pimienta negra en granos. Luego mezcla esto con el yogur natural y listo. Sirve los pinchos calientes acompañados con la salsa a un lado.

Notas

Tip: puedes combinar las salchichas con los vegetales de tu preferencia o los que tengas en casa, también podrías usar calabacín, champiñones y celery, entre otros.
Información nutricional por ración
Energía
329 Kcal
Proteínas
19 g
Grasas
25 g
Carbohidratos
8 g