Chop Suey de Jamón Superior Plumrose
Raciones: 6
Calorías: 90kcal
Ingredientes
- 350 g Jamón Superior Plumrose rebanado grueso
- 1 cda Aceite de Girasol
- 200 g Repollo en tiritas
- 100 g Frijoles germinados
- 2 Zanahoria en juliana fina
- Sal Al gusto
Elaboración paso a paso
- Corta el Jamón Superior Plumrose en tiras y saltéalos a fuego alto en un wok o sartén profundo, con el aceite. Cuando ya estén dorados, agrega el repollo, los frijoles germinados y la zanahoria.
- Sigue salteando por unos 10 minutos y añade un poco de sal al gusto. Sirve caliente.
Notas
Tip: opcionalmente puedes agregar unas 3 gotitas de aceite de ajonjolí y acompañar con soya para darle un toque más oriental.
| Información nutricional por ración | |
| Energía | 90 Kcal |
| Proteínas | 10 g |
| Grasas | 4 g |
| Carbohidratos | 5 g |