Empanaditas Dulces con Jamón Endiablado Plumrose y Maíz
Raciones: 8
Calorías: 105kcal
Ingredientes
- ¼ taza Papelón rallado
- ⅓ taza Agua
- ½ taza Harina de maíz precocida
- 1 cdita Sal
- Agua Suficiente para amasar
- 1 Jamón Endiablado Plumrose 110g
- ¼ taza Maíz en grano
- Aceite Para freir
Elaboración paso a paso
- Cocina el papelón con el agua por 5 minutos a fuego medio hasta que se reduzca la mezcla a ¾ y deja enfriar.
- Mezcla la harina con la sal. Luego agrega el agua poco a poco, amasando hasta obtener una masa palpable a los dedos y sin grumos. Una vez lista la masa agrega el melado de papelón al gusto.
- En un bol aparte mezcla el Jamón Endiablado Plumrose con el maíz.
- Para hacer las empanaditas haz círculos de masa, rellena con mezcla de Jamón Endiablado Plumrose, cierra por la mitad y fríe en aceite caliente. Sirve caliente.
Notas
Tip: El Jamón Endiablado Plumrose es buena fuente de proteínas.
| Información nutricional por unidad | |
| Energía | 105 Kcal |
| Proteínas | 5 g |
| Grasas | 5 g |
| Carbohidratos | 10 g |