Fajitas de Jamón Superior Plumrose
Raciones: 6
Calorías: 296kcal
Ingredientes
- 300 g Jamón Superior Plumrose rebanado grueso
- 2 cdas Aceite
- 80 g Cebolla en Tiras
- 80 g Pimentón rojo y verde en tiras
- 1 Diente de Ajo Machacado
- Sal Al gusto
- 6 Tortillas suaves
- 200 ml Nata
- 4 hojas Lechuga americana en tiras
Elaboración paso a paso
- Corta el Jamón Superior Plumrose en palitos de unos 5 centímetros y saltéalos en una sartén a fuego alto con el aceite, la cebolla, el pimentón y el ajo. Agrega sal y saltea hasta que estén doraditos.
- Sobre cada tortilla, dispón de base un poco de nata, el salteado, y lechuga. Enrolla y calienta la tortilla. Sirve inmediatamente.
Notas
Tip: otra alternativa para rellenar estas tortillas es sustituir la nata por queso crema, o queso blanco fresco rallado. También puedes agregar tomate fresco en cuadritos.
| Información nutricional por ración | |
| Energía | 296 Kcal |
| Proteínas | 11 g |
| Grasas | 19 g |
| Carbohidratos | 21 g |