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Pernil Plumrose

Pernil Plumrose

Pernil 9 kg Pernil con hueso8 cdas Ajo entero pelado5 cditas Sal3 cditas Pimienta Negra (En granos)2 tazas Jugo de Naranja (Natural)1 taza Jugo de Limón1 taza Jugo de Limón Francés o Grapefruit4 cdas Salsa Inglesa2 tazas Cebolla picada1 cda Oregano Seco1 taza Aceite...