Bruschettas de Jamón Superior Plumrose con Cebollas Caramelizadas y Rúcula 2 tazas Cebolla picada en palitos delgaditos1 L Vino Tinto para cocinar½ taza Azúcar12 rebanadas Pan Tostado1 ½ tazas Rúcula300 g Jamón Superior Plumrose rebanado y picado en tiritas...
Pinchos de Jamón Superior Plumrose y Celery con Coulis de Tomate ½ taza Celery picado en cuadritos1 cda Mantequilla con sal⅓ taza Jamón Superior Plumrose en cubos1 taza Tomate maduro picado en cubos1 cdita Sal2 ½ cdas Vinagre Blanco½ taza Agua⅓ taza...
Rollitos de Jamón Superior Plumrose con Queso y Durazno 4 Duraznos sin concha60 g Azúcar200 ml Agua150 g Jamón Superior Plumrose rebanado6 lonjas Queso Amarillo Pica los duraznos a la mitad y remueve la semilla. Córtalos en canoas. Colócalos en una ollita...
Buñuelos de Jamón Plumrose y Yuca 300 g Yuca peladaSal (Al gusto)2 cdas Harina todo uso2 cdas Cebolla en cuadrito1 cdita Aceite6 cdas Queso Fundido200 g Jamón Superior Plumrose rebanado fino500 ml Aceite (Para freir) Sancocha la yuca en agua con sal por unos 25...
Chop Suey de Jamón Superior Plumrose 350 g Jamón Superior Plumrose rebanado grueso1 cda Aceite de Girasol200 g Repollo en tiritas100 g Frijoles germinados2 Zanahoria en juliana finaSal (Al gusto) Corta el Jamón Superior Plumrose en tiras y saltéalos a fuego...
